Menu  balade gourmande
"La Route des Epices et Aromates"

  24  juillet 2022
 

Rillette de lapin à l'estragon
proposée par "Maison Ferber"
accompagnée de
Pinot Blanc 2019 domaine Saint Wendelin 

Achard de légumes
proposé par "Le Panier Rouge de Régine"
accompagné de
Pinot Auxerrois 2014 domaine JB Weinzorn

Soupe Thai de poisson au lait de coco et curry
proposée par "Le restaurant à l'Ange"
accompagnée de
Muscat "Empreinte" 2020 du domaine Justin Boxler

Brochettes de poulet Massala avec
son yaourt grec à la menthe et son croustillant de riz Basmati
proposées par "Le restaurant Morakopf"
accompagnées de
Riesling Granit 2018 du domaine de l'Oriel

Tomme de Brebis de Corse au miel de Laureen "Le rucher du loup"
accompagnée de
Pinot noir du domaine JM Mullenbach
ou
Riesling Grand Cru Sommerberg du domaine Albert Boxler

 Forêt noire aux framboises
                  proposée par "Maison ferber"                 
accompagnée de
Crémant Rosé du domaine Albert Boxler