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​​Les Gourmets du Sommerberg
Balade des Gourmets
à Niedermorschwihr
Menu balade gourmande
"La cuisine du Soleil"
30 juillet 2023
42€/pers
20€/enfant
(jusqu'à
12 ans)
1er stand : apéritif
Savoureux à la grecque
Maison Ferber
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Jardin des Vignes 2022
Domaine Justin BOXLER
2ème stand : entrée froide
Toast d'effiloché de porc salsa verde
Le Panier Rouge
Pinot Gris Florimont 2013
Vins Bernard WEINZORN
Téléchargez notre menu
3ème stand : entrée chaude
Bouillabaise Safranée
Restaurant de l'Ange
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Rosé 2021
Domaine de l'Oriel
4ème stand : plat principal
Ballotine de volaille provençale accompagnée de tajine légumes et lentilles
Caveau Morakopf
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Riesling Sommerberg
jeunes vignes 2020
Pinot Gris Wiptal 2019
Domaine Albert BOXLER
5ème stand : fromage
Burrata avec sa vinaigrette au miel et concassé de noisette
Le Rucher du Loup
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Pinot Gris 2022
Gewurztraminer Cuvée Valentine 2020
Domaine St Wendelin
6ème stand : dessert
Parfait glacé citron cardamone et orange
Christine FERBER
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Crémant
Domaine Albert BOXLER
Café
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