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​​Les Gourmets du Sommerberg
Balade des Gourmets
à Niedermorschwihr
Les inscriptions sont closes
(Nous sommes au complet)
Menu balade gourmande
"Un repas panoramique"
21 juillet 2024
Apéritif :
Panna cotta de foie gras , aigre doux de fruits, crumble au yusu
Crémant Empreintes
Extra Brut
Domaine Justin BOXLER
2ème stand :
Tartelette gourmande aux saveurs grecques
Muscat 2023
Réserve Particulière
Jean GEILER
Téléchargez notre menu
3ème stand : entrée chaude
Feuilleté de poissons de roche, émulsion au safran
Riesling 2015
Grand Cru Sommerberg
Bernard WEINZORN
4ème stand : plat principal
Pavé de boeuf braisé, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, légèrement truffé
Pinot Noir 2023
Domaine
Saint Wendelin
5ème stand : fromage
Cottage cheese au miel et abricots confits
Pinot Gris 2022
Granit de la Vallée
Cave de Turckheim
​
6ème stand : dessert
Dessert de Christine
Crémant ou
Gewurztraminer Vendanges Tardives
Domaine Albert BOXLER
Café
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